OSP Ochotnicza Straż Pożarna

strażackie przepisy

Strażacki przepis na ciasto - drożdżowiec

Strażacki przepis na ciasto - drożdżowiec. Składniki - mąka 70 dag- drożdże świeże 6 dag- mleko 2 szkl- cukier 15 dag- jajka 5 szt- Kasia 3/4 kostki w temp. pokojowej- wódka czysta 1kieliszek mały- rodzynki 1 opakowanie ( opcjonalnie) Jak przygotować?  Żółtka ucieramy z cukrem. W 1 szklance ciepłego mleka rozprowadzamy drożdże i pozostawiamy na 15 minut w ciepłym miejscu do wyrośnięcia. Do mis...
więcej

Przepis na krokiety po strażacku

Przepis na KROKIETY PO STRAŻACKU. Naleśniki: - 3 szklanki mąki pszennej- 2,5 szklanki wody - mineralnej, gazowanej- 2 szklanki mleka- 3 jajka- 1 łyżeczka soli- 1 łyżeczka cukru ( może być waniliowy - nadaję inną nutę smakową)- 50ml oleju Farsz: - 500g kapusty kiszonej- 500g pieczarek- 50 g suszonych grzybów leśnych- 2 średnie cebule- 2 ząbki czosnku- sól, pieprz, słodka papryka do smaku Dodatk...
więcej

Przepis na łososia po strażacku, pieczonego na jarzynach

Przepis na ŁOSOSIA PO STRAŻACKU PIECZONEGO W JARZYNACH. Składniki: - 1 średniej wielkości cebula- 2 marchewki- 1 małe opakowanie mieszanki wiosennej lub połowa dużej- 1 kg łososia- 0,5 kg ziemniaków- 3 łyżka masła- 100 ml jogurtu naturalnego- 50 ml majonezu- 1 saszetka sos koperkowy Knorr- sok z połowy cytryny- 2 ząbki czosnku- sól- pieprz- zioła prowansalskie- olej rzepakowy   Jak przygotować...
więcej

Przepis na strażacki żurek wigilijny

Żur wigilijny po strażacku - zobacz przepis!  Składniki: 2 marchewki1 pietruszka½ selerakawałek pora4 ziarna ziela angielskiego3 liście laurowe5 ziaren pieprzu1 łyżeczka soli1 litr wody40g suszonych grzybów (najlepiej kapeluszy, ale niekoniecznie)500ml wodyok. 250ml zakwasu na żurekok. 50ml słodkiej śmietany 30%pół kostki masłasól, pieprz czarnykilka ziemniaków  Jak przygotować? 1. Grzyby opłu...
więcej

Przepis na schab na kapuście po strażacku

Przepis na SCHAB NA KAPUŚCIE PO STRAŻACKU. Składniki: - 1 kg schabu bez kości- 1 kg kiszonej kapusty- 4 łyżki smalcu lub oleju roślinnego + dodatkowo do ziemniaków- 1 cebula- 2 ząbki czosnku- 20 g suszonych grzybów + 500 g pieczarek- 4 liście laurowe- 4 ziela angielskie- świeżo zmielony pieprz, 3 łyżeczki kminku, 1 łyżka majeranku- groch pstrokaty 500 g- 100 ml bulionu warzywnego- 4 - 5 ziemni...
więcej